Что можно посеять под зиму

До наступления устойчивых холодов самое время заняться посевами холодостойких растений. Выясним, что можно посеять под зиму на участке.

Растения, которые можно посеять под зиму

1. Однолетние цветы

Из однолетников сейчас можно сеять календулу, резеду, левкои, лаватеру, душистый табак, ромашку, эшшольцию, однолетние астры и хризантемы, васильки, алиссум, кларкию, годецию, гелихризум, львиный зев, турецкую гвоздику, маттиолу. Неплохо всходят посеянные под зиму семена кохии, пиретрума гибридного, космеи, агератума, эхинацеи, рудбекии.

Календула
Резеда
Левкой
Лаватера
Душистый табак
Ромашка
Эшшольция
Однолетняя астра
Однолетняя хризантема
Василек
Алиссум
Кларкия
Годеция
Гелихризум
Львиный зев
Турецкая гвоздика
Маттиола
Кохия
Пиретрум гибридный
Космея
Агератум
Эхинацея
Рудбекия

2. Многолетние растения

Подзимний посев для многих многолетников — это естественная стратификация, необходимая им для прорастания. Посейте сейчас примулы, лаванду, дельфиниум, аквилегию, арабис, люпин, колокольчики, дороникум, обриетту.

Примула
Лаванда
Дельфиниум
Аквилегия
Арабис
Люпин
Колокольчик
Дороникум
Обриетта

Семена многих растений очень быстро теряют всхожесть в обычных условиях и для них подзимний сев — чуть ли не единственный способ сохранения. К таким привередам можно отнести аконит, печеночницу, сангвинарию, прострел, горицвет, морозник, хохлатку.

Аконит
Печеночница
Сангвинария
Прострел
Горицвет
Морозник
Хахлатка

Существуют растения, которые при посеве весной могут взойти через год, зато при подзимнем посеве вы получите ранние дружные всходы. Среди таких растений — рябчик, альпийский колокольчик, левизия, проломник, горечавка, камнеломка.

Рябчик
Альпийский колокольчик
Левизия
Проломник
Горечавка
Камнеломка

Лучше всего цветы сеять сразу на клумбу, на постоянное место. Если есть возможность, то весной, после таяния снега накройте посевы пленкой.

3. Лекарственные растения

Из лекарственных растений можно посеять ромашку аптечную, монарду, шалфей, валериану лекарственную. Мелкие семена не заглубляйте — просто рассыпьте по поверхности почвы и присыпьте торфом слоем 1.5 см.

Ромашка аптечная
Монарда
Шалфей
Валериана лекарственная

Еще не поздно высаживать корневища мяты перечной, мелиссы, родиолы розовой, девясилы, любистока, череды, зверобоя продырявленного, тысячелистника, пиона уклоняющегося, или марьиного корня.

Мята перечная
Мелисса
Родиола розовая
Девясила
Любисток
Череда
Зверобой продырявленный
Тысячелистник
Пион уклоняющийся
Марьин корень

Что посеять под зиму на овощную грядку

Под зиму можно посеять редис, репу (на зелень), петрушку, укроп, горчицу салатную, пекинскую капусту, огуречную траву (бораго), лук-батун, порей, листовой салат, ревень, щавель и другие холодостойкие растения.

Редис
Репа
Петрушка
Укроп
Горчица салатная
Пекинская капуста
Огуречная трава (бораго)
Лук-батун
Порей
Листовой салат
Ревень
Щавель

Выбирайте ранние сорта, чтобы получить ранний урожай — иначе нет смысла их сейчас сеять.

Морковь, посеянная под зиму, не повреждается морковной мухой.

Морковь

Лук-севок, особенно диаметром до 1 см, бывает сложно сохранить до весны. Высадите его сейчас.

Лук-севок

Шпинат и кориандр вообще не боятся морозов и часто свежую зелень можно собирать из-под снега. Катран вообще прорастает только при подзимнем севе, после естественной стратификации.

Шпинат
Кориандр
Катран

У пастернака семена быстро теряют всхожесть и слабо всходят — для него подзимний сев тоже во благо.

Пастернак

Можете смело посеять также часть семян томатов, картофеля, подсолнуха, кукурузы — получите весной дружные всходы и закаленную рассаду.

Томат
Картофель
Подсолнух
Кукуруза

Если у вас есть теплица, можете посеять на рассаду среднеспелые сорта белокочанной капусты, порея, сельдерея, укропа, кориандра, редиса, салата.

Белокочанная капуста
Сельдерей
Салат

Подготовка участка для подзимних посевов

Выберите для подзимних посевов участок на высоком месте — чтобы он весной быстрее подсох и прогрелся. Также на нем не должна застаиваться вода.

Почва должна быть тщательно перекопана. Разбейте комья, внесите органические (не минеральные!) удобрения и разровняйте граблями. Подготовьте лунки глубиной 3-5 см и оставьте до холодов.

К посевам нужно приступать, когда температура почвы на глубине 5 см будет составлять +2-4 градуса. Если поспешите — ваши семена прорастут осенью и погибнут после первых же холодов.

Семена используют абсолютно сухими — их не замачивают и не проращивают. Сеют их по бороздкам и присыпают слоем земли, компоста или торфа толщиной в 1,5-2 см.

Маленькая хитрость

Если вы по каким-либо причинам не смогли высеять семена до снега, можно устроить им такую стратификацию.

После наступления устойчивых холодов пакетики с семенами упакуйте в полотняный мешочек и закопайте в землю на штык лопаты. В конце зимы достаньте их, подсушите и высадите в обычные сроки. Таким способом можно подготовить семена моркови, пастернака, любистока, тмина, катрана, петрушки, фенхеля, чернушку, укропа, любых видов лука (порея, батуна, репки и т. д.), помидоров (в этом случае на следующий год вам меньше будет досаждать фитофтора).

В отличие от вышеназванных, семена таких культур, как тимьян, фасоль, тыква, патиссон, горох, фасоль, салаты, мангольд, огурец, кабачок, бобы, свекла не нуждаются в такой подготовке. Весной им достаточно будет обычной предпосевной обработки.

Поделиться статьей