Декоративная капуста на клумбе — почему бы нет?
Мы привыкли, что капуста – это овощное растение. Довольно вкусное и полезное. Но есть капуста, приготовить из которой, скажем, голубцы, рука не поднимется. Эта красавица осенью одевается в такой пышный наряд – залюбуешься. Причем, холода и даже легкий снежок только усиливают ее декоративность.
Семена декоративной капусты сеют на рассаду в марте-апреле. Можно использовать обычную садовую почву, заделывая семена на глубину 1 см по 2 семечка в лунку. Всходы появляются через 3-5 дней. Чтобы не допустить заболевание черной ножкой, землю хорошенько поливают пред посевом и сразу же после него. В дальнейшем опрыскивают росточки только при пересыхании почвы. Они очень быстро растут и в тепле при недостаточном освещении сильно вытягиваются. Оптимальное место для роста сеянцев – прохладный балкон или лоджия. Когда они достаточно окрепнут, можно их поливать.
Пересаживать в открытый грунт капусту можно в мае. Сразу после посадки подкормите азотным удобрением, потом за сезон – еще 2-3 подкормки с интервалом в неделю. Навозом подкармливать не рекомендуется – вырастут огромные листья, но зеленого цвета.
Если не хотите возиться с рассадой – сейте прямо в грунт в конце апреля – начале мая, укрыв грядку лутрасилом. Получите более мелкие растения, но зацвести они успеют.
Вот такое это чудо — декоративная капуста. Уход за ней обычный — прополки, рыхления, удобрения. Из вредителей капуста чаще всего повреждается гусеницами и слизнями – если вовремя их не уничтожить, от вашей капусты останутся только обрывки листьев. Если вы не собираетесь употреблять капусту в пищу, с гусеницами можно бороться химией. Сразу после дождя опрыскайте растения суперфосфатом (100 г на 10 л воды). Простой способ борьбы со слизнями – посыпать почву вокруг растений хвоей или золой.
Высаживать декоративную капусту сразу на клумбы не имеет смысла – пик ее декоративности наступает осенью. До этого времени лучше всего подращивать ее в неприметном месте. Или высадить сразу в контейнеры – осенью просто поставите их в нужное место. Только не забывайте о своевременных поливах – любая капуста очень влаголюбива.
Декоративная капуста станет достойным украшением вашего участка. Очень красивые бордюры из нее получаются. В саду пряностей она будет уместна рядом с монардой, базиликом, мелиссой, лавандой. Она добавит яркости в осеннее настроение. При наступлении холодов растения можно выкопать с комом земли (если они росли в грунте), высадить в контейнеры и занести в дом – она еще долго будет вас радовать. Сорта на высоком стебле можно просто обрезать и поставить в воду – она так может стоять месяцами, только меняйте воду 3 раза в неделю и добавьте на 1 л воды 1 ч.л. сахара и несколько кристаллов лимонной кислоты или слабый раствор марганцовки.