Обычно озимый чеснок сажают зубками. Но с годами вы заметите, что урожаи становятся меньше и сам чеснок мельчает. Чтобы восстановить урожаи, посадку озимого чеснока проводят однозубками. Обычно стрелки у чеснока выламывают, чтобы головки были крупнее. Чтобы получить однозубки, нужно оставить крупные стрелки с семенами. Чеснок со стрелками выкапывают, когда семена раскроются. Чаще всего это происходит одновременно с созреванием остального чеснока. На месяц его оставляют для просушивания, а затем воздушные бульбочки можно отделять от стебля. Осенью сажаем их на грядки и летом получаем однозубки. Их мы и сажаем для выращивания настоящего чеснока. Урожай будет замечательный!
После просушки обрезаем стебель, оставляя пенек 4-5 см. Для хранения озимый чеснок можно сложить в сетки или просто в женские чулки. Чтобы он лучше хранился, корешки опаливают спичкой.
