Персик размножают семенами при выведении новых сортов для лучшей акклиматизации к новым условиям. Сеянцы с начальных этапов развития приспосабливаются к окружающей среде и становятся более зимостойкими.
Выращенные из косточек деревья более долговечны и легче восстанавливаются из нижних побегов при повреждениях.
При размножении семенами используют косточки из спелых плодов. После промывки косточки хранят в сухом месте или закапывают по сортам в небольшие ямки. Осенью косточки высаживают в землю или стратифицируют во влажном песке для весеннего посева.
Стратифицировать семена можно в погребе при температуре +3-5 градусов в ящиках или цветочных горшках. Ранней весной стратифицированные косточки высевают в почву.
Если вы высаживаете небольшое количество косточек, то их лучше разбить, поставив на ребро и отобрать для посева хорошо сформированные семена. Тогда всходы будут более дружными, чем при посеве косточками.
Расстояние между рядами должно составлять 20-30 см, глубина посева семян – 3-4 см, косточек – 5-6 см. Обычно в одну ямку кладется по два семени, а из взошедших сеянцев оставляются более сильные. Уход заключается в рыхлении почвы, борьбе с болезнями и вредителями и удалении сорняков.
Хорошо развитые однолетние сеянцы персика высаживают на постоянное место весной.